В России исчезает съедобная колбаса!

Жителям России, похоже, самое время искать замену колбасе, которая продается в наших продуктовых. Эксперты проверили разные сорта и виды, сравнили вкус и цвет, нашли крахмал, красители, белки, массу добавок, но мясо обнаружили с трудом.




Да и колбасой с уверенностью можно назвать только то, что производит твой личный заводик или то, что дарят друзья-фермеры.
Фарш, яйца, молоко и специи – именно так должен выглядеть рецепт настоящей докторской колбасы. Вот только сегодня его практически никто не соблюдает. Сотрудники «Росконтроля» провели масштабное исследование колбасных изделий и выяснили: от знакомого с детства продукта осталось одно название.
Проблема – ни больше ни меньше – всероссийского масштаба, ведь сегодня колбасные изделия занимают достойное место в потребительских корзинах всех категорий граждан. Причем, чаще всего некачественной оказывается колбаса с претензией на некую «премиальность». В июле этого года в силу вступил ГОСТ, запрещающий называть колбасу «Докторской», «Любительской» и «Русской», если она ему не соответствует. Поэтому на рынке тут же появилась «докторская оригинальная», «любительская особая» и прочие «экстра», «премиум» и «люкс». И вот как раз их состав – это нечто из области трансцендентного.
А мелкий шрифт, тем временем, может скрывать массу интересного. Например, говядину или свинину в сардельках и сосисках часто меняют в лучшем случае на мясо птицы или субпродукты. В худшем – мяса не будет вообще – лишь растительный или коллагеновый белок.
Вареные колбасы, сосиски и сардельки всегда считались диетическим блюдом. Более того, «Докторскую» даже можно давать детям. Правда только если речь идет о настоящей, ГОСТовской колбасе, которую еще нужно постараться найти.
На вкус и цвет вся «докторская» разная: от бледно розовой до почти коричневой, с пятнышками, прожилками или без. Но о ее составе это не говорит ровным счетом ничего. Технологии сегодня позволяют добиться любого оттенка, вкуса или запаха вне зависимости от того, из чего колбаса была сделана.
Производители не ограничивают себя в красителях, усилителях вкуса и прочих консервантах. И можно лишь догадываться, как все эти добавки влияют на организм.
Эксперты предупреждают: качественный продукт не может быть дешевым: если килограмм мяса стоит 300 рублей, то в килограмме колбасы или сосисок – за 200 этого мяса, скорее всего, нет. К тому же, чтобы после пары бутербродов докторской не пришлось звать докторов: нужно обязательно читать название до конца – именно здесь чаще всего кроется подвох. И вообще к вопросу выбору мясных деликатесов стоит подходить с большой осторожностью. Как показывает опыт, оплошности в колбасных делах могут привести к очень серьезным последствиям.
« Чиновников Москвы заподозрили в хищении 1 млрд руб
Раскаявшийся «ивантеевский стрелок» арестован... »
  • +37

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

+4
проснулись! кто будет холопов хорошо кормить?
-1
Наконец-то в России воплотилась коммунистическая программа 70-х годов тотальной химизации сельского хозяйства.
-2
Продукты покупаю в соответствии с сайтом росконтроля
+6
Просто идёт геноцид против русского народа и Руси.
0
Это точно.
+1
Дорогая «Докторская» тоже поддельная, несъедобная и опасная для здоровья. Просто у изготовителя прибыль больше.
+4
Где надзор? Все знают, пишут, говорят, а меры не принимаются. А потом мы хотим найти здоровое поколение. Да нас за людей то производители не считают. Это стадо все сожрет.
+2
потому наш народ молчаливый не бунтует
+8
Весь аграрный комплекс, как и крестьянство уничтожены в России начисто. Откуда мясу то взяться? Мы ВОВ выиграли только за счёт снабжения с полей, чего в будущем нам не светит — на искусственной еде разве что на тот свет скорее доберёшься.
0
  • avatar
  • vbwfh
Сами хотели стать собственниками на землю, но в условиях рискованного земледелия частник может только продавать землю под строительство особняков для аферистов от бизнеса.
+1
Посадки есть? Надо понимать и не будет посадок. Только возмещение ущерба здоровью, который надо доказать.
-5
вата сожрет!
Комментарий удалён за нарушение
+8
Настоящая колбаса исчезла вместе с СССР.